Catemak Jagung Khas NTT
- 500 gram biji jagung
- 100 gram kacang tanah,
- 200 gram kacang hijau,
Cara membuat :
- Rebus kacang – kacangan sampai kacang tersebut empuk, biarkan air rebusan tetap bergabung dengan kacang – kacangan.
- Setelah empuk , masukkan bumbu penyedap rasa sesuai selera , termasuk garam . Karena makanan ini khas dengan rasanya yang asin , jadi kasih garamnya agak banyak ya .
- Tambahkan macam – macam sayuran sesuai selera seperti bunga pepaya , daun ubi atau jantung pisang pucuk labu juga boleh.
- Tunggu kuahnya mengental dan semua daun masak . setelah masak angkat
- Catemak Jagung siap disajikan
0 Response to "Catemak Jagung Khas NTT"
Post a Comment