Resep Bubur Sumsum Buah Naga Merah

Resep Bubur Sumsum Buah Naga Merah - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.

Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.

Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung beras rose brand
2. 250 gram gula merah
3. 270 gram buah naga merah
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 sdt vanili bubuk
6. 3 bungkus santan kara
7. 3 lembar daun pandan
8. 1 gelas air
9. 1500 ml air untuk bubur
10. Garam sedikit

Cara membuat:

1. Blender naga merah dengan air. Saring hingga ampas daun suji tidak terbawa.
2. Bagi air jus naga dalam 2 wadah masing masing 750 ml. Wadah yang satu lebih besar dari pada wadah kedua.
3. Pada wadah 1 masukkan daun pandan, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. aduk rata. Pada wadah 2 masukkan santan dan tepung beras kemudian aduk rata.
4. Nyalakan api dan masak wadah 1.
5. Wadah 2, aduk terus sampai larut sempurna dan jangan ada yang menggumpal.
6. Bila wadah 1 sudah mendidih, masukkan isi wadah 2 ke dalam wadah 1 perlahan lahan sambil diaduk terus. Aduk terus sampai rata dan benar-benar tercampur dan mengental hingga meletup-letup.
7. Nyalakan api, rebus gula merah dengan air.rebus hingga gula larut mengental lalu matikan api.
8. Sajikan bubur sumsum naga merah dengan gulanya. Enak disantap baik dingin maupun panas.

Demikianlah tips cara membuat Resep Bubur Sumsum Buah Naga Merah yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika ibunda mengingnkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.

Share this post