Sukiyaki Jawa
Sukiyaki Jawa - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, contoh saja seperti bahan utama daging sapi banyak kita jumpai dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.
Perlu diketahui untuk resep yang akan kami bagikan cara membuat dodol pepaya, bahan utama yang harus anda persiapkan yaitu dengan menggunakan daging sapi. Sedangkan untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dalam proses pengolahannya. Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Sukiyaki Jawa
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi yang bagus
- 1 buah wortel import ukuran sedang
- 5 buah baby corn ukuran besar
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 5 siung bawang putih
- secukupnya merica, gula, garam, dan saus tomat
- Iris tipis2 daging sapi agar bumbu bisa meresap. Selain itu supaya bisa empuk
- Potong wortel dan baby corn se ukuran korek api
- Cacah bawang putih, iris tipis bawang bombay
- Panas kan minyak, masuk kan bawang putih an bawang bombay. Tumis sampai harum dan layu/berubah warna
- Seelah tumisan bawang berubah warna, masukkan saus tomat. Tambah kan air secukupnya untuk mematang kan saus tomat nya
- Setelah mendidih, masuk kan daging, jika dirasa kurang air,tambah air nya. Biarkan sampai bumbu saus nya meresap.
- Kalau sudah empuk, masukkan wortel dan baby corn, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan merica. Tes rasa. Diamkan beberapa saat sampai bumbu2 meresap. Lalu angkat. Hidangkan
- NB: -saya tidak memakai bawang putih segar. Tapi memakai baceman bawang. Bau dan rasanya akan lebih kuat dibanding bawang segar(baru dikupas) serta rasa sukiyaki ini hampir mirip dengan sop merah. Bedanya sop merah pakai seledri, yang ini tidak. Ada perpaduan antara asam nya saus tomat,merica, manis dan asin yang seimbang. Selamat mencoba ^^
Demikianlah tips cara membuat Sukiyaki Jawa yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika bunda menginginkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.
0 Response to "Sukiyaki Jawa "
Post a Comment