Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuah Putih Lezat

Siang bunda kali ini kami akan membagikan resep opor ayam spesial yang bisa anda sajikan dihari yang spesial untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah bunda, Happy cooking.

Bahan:

• 6 Butir Bawang Merah (Diblender)
• 4 Siung Bawang Putih (Diblender)
• 4 Butir Kemiri (Diblender)
• 3 Lembar Daun Salam
• 2 cm Kunyit (Diblender)
• 2 Batang Serai
• 2 Cm Lengkuas
• 1 Butir Pala (Diblender)
• 1 Secukupnya Gula Pasir
• 1 Cm Jahe (Dimemarkan)
• 1 Secukupnya Minyak Goreng
• 1 Sendok Teh Ketumbar(Diblender)
• 1 Liter Santan
• 1 Sendok Teh Merica (Diblender)
• 1 Ekor Ayam (Dipotong-potong sesuai selera)
• 1 Secukupnya Garam

Cara Membuatnya:

1. Panaskanminyakgoreng,lalukemudianbumbu-bumbuygsudahdihaluskantadiditumis,tambahkanlengkuas,daunsalam,jahedanserai,aduksampaimengeluarkanaromaygharum.
2. Masukkandagingayamkampung,masakdanadukpelan-pelanhinggawarnanyaberubah,kemudianmasukkansantan,garamdangulapasir.
3. Masakterushinggadagingayambenar-benarmatangdanempuk.

Share this post