Resep Cara Membuat Ayam Bakar Oven

Malam bunda, kira-kira mau buat masakan apa yah untuk zahur nanti? Hmm gimana kalau buat menu ayam panggang oven yang lezat ini, Cara membuatnya lumayan mudah dan simple, serta bumbu yang digunakan sangat mudah untuk anda dapatkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini yah bunda and Happy cooking Mom.

Bahanya:

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera (sy pake bagian paha sj)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram (saory)
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt merica bubuk
• garam secukupnya

Bumbu Yang diblender:

• 2 btg serai, ambil yg putihnya
• 1 ruas kunyit
• 1 cm jahe
• 1 sdt ketumbar
• 4 bwg merah
• 2 bwg putih

Cara Membuatnya:

1. Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan.
2. Tusuk tusuk ayam dgn sendok garbu agar ayam bisa matang merata & bumbu meresap kedalam daging.
3. Campur ayam dgn bumbu halus bersama kecap manis, saus tiram (saory), saus sambal, merica bubuk & garam secukupnya. Simpan dlm kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Susun ayam dlm loyang kemudian oven dgn suhu 220°c selama 40-50 menit. jgn lupa sambil dibalik balik agar matang merata.
5. Angkat & sajikan selagi hangat

Share this post