Resep Kue Lapis Engkak Ketan
Kue engkak ketan merupakan jenis kue basah khas nusantara yang populer di daerah Palembang, Sumatera Selatan, Lampung dan mungkin daerah sumatera lainnya. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini. Lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah
Bahan:
Cara Membuatnya:
Nah itulah resep kue lapis engkak, selamat mempraktekkan dirumah yah dan sajikan sebgai menu spesial keluarga...selamat mempraktekkan and happy cooking.
Bahan:
- 1 kg ketan putih dijadikan tepung
- 10 butir telur ayam
- 4 butir kelapa dijadikan blendo/ setengah minyak
- 1,5 kg gula pasir
- vanili
Cara Membuatnya:
- Setelah santan menjadi blendo, masukkan gula sampai larut lalu angkat dan sisihkan biarkan menjadi dingin.
- Kocok telur hingga mengembang, masukkan tepung ketan dan blendo yang sudah dingin, beri vanili.
- Panggang adonan hingga matang selapis demi selapis hingga adonan habis.
Nah itulah resep kue lapis engkak, selamat mempraktekkan dirumah yah dan sajikan sebgai menu spesial keluarga...selamat mempraktekkan and happy cooking.
0 Response to "Resep Kue Lapis Engkak Ketan"
Post a Comment