Resep Cara Membuat Dendeng Paru Pedas

Dendeng merupakan salah satu olahan daging yang pada saat ini mempunyai banyak variasi. Kali ini kami akan membagikan resep dendeng paru pedas yang bisa anda praktekkan di rumah dan sajikan untuk keluarga. Berikut bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking.

Bahan:

• 500 gr Paru sapi
• Dua lembar daun salam
• 1 batang serai yang telah di memarkan
• 10 buah cabe rawit merah halus
• 1 sendok makan kaldu bubuk rasa sapi
• Garam secukupnya
• 750 mili liter air putih
• 500 ml minyak goreng

Bumbu bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 3 sendok makan ketumbar

Cara Membuat:

1. Rebus daun salam ,paru sapi, serai, cabai rawit, kaldu sapi dan garam. Masak hingga semua bahan matang.
2. Keluarkan paru sapi, potong potong dengan ketebalan  ½ cm. kemudian Lumuri paru sapi dengan garam dan bumbu halus hingga tercampur rata. Jemur hingga kering
3. Panaskan minyak, goreng dendeng hingga kering. Angkat dan tiriskan. (kreasiresepmasakanindonesia.blogspot.co.id)

Share this post