Resep Rumahan Sayur Bening Favorit Anak
Resep Rumahan Sayur Bening Favorit Anak
Bahan Utama
- 3 buah jagung manis muda
- 2 ikat bayam
- 1 buah wortel
Bumbu
- 4 buah bawang merah, diiris tipis
- 2 sendok makan bawang goreng
- 2 cm kencur, diiris-iris
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula merah
- 2.000 ml air
Persiapan
- Yang pertama dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan bahan-bahan utama.
- Siyangi bayam yang sudah dipersiapkan,sisihkan sementara.
- Kemudian, bersihkan jagung manis dari cangkang, bonggol dan juga rambutnya secara merata.
- Lalu potong-potong jagung dengan ukuran yang anda inginkan.
- Masukkan juga potongan ini kedalam wadah atau mangkuk dan sisihkan.
- Bahan terakhir yang akan dibersihkan adalah wortel.
- Untuk membersihkan bagian ini, silahkan potong-potong wortel dengan bentuk bulat dengan ketebalan sesuai dengan selera yang anda inginkan.
- Masukkan juga potongan wortel dalam wadah dan sisihkan sementara.
- Terakhir, silahkan cuci bersih semua bahan-bahan yang sudah anda potong dengan menggunakan air bersih secara merata hingga kotoran dan kuman dibersihkan.
- Angkat sayuran yang sudah dibersihkan dan sisihkan sementara sambil ditiriskan air cuciannya.
Cara Membuat
- Pertama setelah mencuci sayuran dan mempersiapkan bahan-bahan utama, silahkan siapkan wajan diatas kompor dan tuangkan sedikit minyak goreng kedalamnya.
- Tunggu hingga minyak matang secara merata.
- Setelah minyak panas, silahkan tumis bawang merah bersama dengan dan salam, dan juga daun kencur hingga tercium bau harum yang enak dan lezat.
- Angkat tumisan dan matikan kompor.
- Siapkan panci, berikan air dan tunggu hingga air mendidih secara merata.
- Baru setelah itu, masukkan tumisan umbu tadi yang sudah anda buat.
- Rebus bahan-bahan tadi hingga tercium bau harum dan masukkan wortel bersama dengan garam dan juga gula merah.
- Aduk-aduk merata hingga semua bahan tercampur.
- Terakhir, masukkan bayam kedalamnya, aduk-aduk dan masak hingga bayam matang secara merata.
0 Response to "Resep Rumahan Sayur Bening Favorit Anak"
Post a Comment