RESEP Bikin Martabak Manis Sendiri di Rumah, Gampang Kok!
Bikin martabak manis itu paling seneng saat dipotong ngeliat seratnya..
Martabak manis
By.dapur riyu
Bahan:
- terigu 200gram
- susu bubuk 2sdm
- gula 2sdm
- garam 1/2sdt
- baking powder 1sdt
- telur 1butir
- air hangat 250ml
- minyak 3sdm
Bahan tambahan:
- soda kue 1/2sdt
Topping:
- gula
- margarin
- keju / meises
- skm
Cara buat:
- Diwadah campur bahan kering jadi 1 lalu aduk rata.. tambahkan telur dan air kocok sampai rata dan tidak bergerindil lalu tambahkan minyak, kocok rata lagi, tutup lalu diamkan 1jam
- Setelah 1jam panaskan teflon dengan api kecil.
- Tambahkan soda kue kedalam adonan, aduk rata sampai adonan bergelembung..
- tuang adonan keteflon, tunggu seratnya keluar, taburi gula lalu tutup, apinya dikecilkan lagi, masak sampai matang.
- Setelah matang kasih topping berurutan, potong kue jadi 2 lalu lipat, olesi kulitnya dengan margarin, potong2 dan siap disajikan.
Note:
– saya pakai teflon 20cm jdi 3loyang.
– saya ngocoknya pake kocokan biasa tapi pake mixer juga bisa.
0 Response to "RESEP Bikin Martabak Manis Sendiri di Rumah, Gampang Kok!"
Post a Comment