Resep Udang Saos Tiram

Resep Udang Saos Tiram - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.

Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.

Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

1. 250 gram udang segar, cuci bersih
2. 10 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis-tipis
3. 5 buah cabai rawit
4. 3 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 buah tomat, iris tipis
7. 1 ruas jahe, geprek
8. 1 ruas lengkuas, geprek
9. 2-3 sdm saus tiram
10. 1 sdm kecap manis
11. Gula, garam, dan penyedap secukupnya
12. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, jahe dan lengkuas sampai harum dan layu.
2. Lalu masukkan udang, aduk rata sampai udang berubah warna. Tambahkan saus tiram, garam, gula dan penyedap, aduk rata.
3. Koreksi rasa, jika sudah pas bisa diangkat.

Note: bisa ditambahin air sedikit jika ingin ada sedikit kuahnya.


Demikianlah tips cara membuat Resep Udang Saos Tiram yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika ibunda mengingnkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.

Share this post