Resep Steamed Salmon
Resep Steamed Salmon - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.
Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.
Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.
Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Bahan-bahan:
- Salmon secukupnya
- 5-6 siung bawang putih, cacah
- 1 lonjor jahe, potong tipis
- 1 buah cabai merah besar, potong serong
- 4-5 lembar daun bawang, cacah
- 1/2 buah air perasan jeruk lemon, untuk menghilangkan bau amis salmon
- 1/2 buah air perasan jeruk lemon, untuk bumbu
- 2 sdm soy sauce
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt knorr ayam/royco ayam
- Garam, gula dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Rendam ikan dengan air perasan lemon selama 15-20 menit. Diamkan. Bilas.
- Campur semua bahan bumbu dalam sebuah mangkuk. Koreksi rasa.
- Panaskan steamer. Susun salmon di wadah tahan panas. Siram dengan campuran bumbu. Ketika steamer telah panas (api sedang), masukkan wasah salmon dan tutup. Tunggu 10-15 menit tergantung besar ikan.
0 Response to "Resep Steamed Salmon"
Post a Comment