Resep Salmon Teriyaki

Resep Salmon Teriyaki - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.

Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.

Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

500 gram fillet salmon
3 siung bawang putih
1 cm jahe haluskan
2 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap asin
2 sdt gula merah
200 cc air

Cara membuat:

Saus teriyaki:

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan teriyaki marinade, kecap asin, gula merah dan air, aduk rata.
Setelah mengental, angkat, dinginkan.

Salmon:

Rendam fillet salmon dalam saus teriyaki yang sudah didinginkan selama 1 jam.
Saat hendak di masak, tiriskan fillet salmon. Panaskan 2 sdm minyak sayur dalam wajan anti lengket, lalu goreng fillet salmon (bagian kulit di bawah) sampai kulitnya kering dan garing. Siram bagian atas fillet dengan saus teriyaki.
Setelah kering, goreng kedua sisinya, lalu goreng sisi atasnya, sirami sedikit-sedikit dengan saus teriyaki.Balikkan lagi fillet salmon hingga posisi kulit di bawah, masukkan sisa saus teriyaki, masak hingga salmon matang dan saos mengental.
Angkat dan sajikan.

Demikianlah tips cara membuat Resep Salmon Teriyaki yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika ibunda mengingnkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.