Ikan Woku Khas Manado Food
Ikan Woku Khas Manado Food - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, contoh saja seperti bahan utama Ikan woku banyak kita jumpai dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.
Perlu diketahui untuk resep yang akan kami bagikan cara membuat Ikan Woku Khas Manado Food, bahan utama yang harus anda persiapkan yaitu dengan menggunakan ikan woku. Sedangkan untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya. Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Ikan Woku Khas Manado Food
Bahan-bahan
- 1 kg Ikan Layang Besar / Tongkol
- 1 bh jeruk nipis lumuri ikan
- 3 bh Wortel Iris Miring
- 1/2 Ikat Kemangi ambil daun nya
- 2 Batang Daun Bawang Iris Tipis
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 Batang Serai Geprek
- Taburan Bawang Goreng
- 10 bh Cabe Merah
- 5 bh Rawit
- 1 bh Tomat
- 6 bh Bawang Merah
- 4 bh Bawang Putih
- 4 Ruas Kunyit
- 2 Ruas Jahe
- 2 bh Kemiri
- 1/2 bks ladaku
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya masako
Langkah - langkah
- Cuci bersih ikan..
- kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu bumbu diatas.. siapkan daun kemangi irisan daun bawang daun salam daun jeruk dan serai geprek dan irisan wortel
- Kemudian panaskan minyak dalam.wajan.. lalu masukan bumbu yang dihaluskan tadi...
- Tambahkan garam gula dan masako secukupnya kemdian tumis hingga harum dan matang Setelah matang masukan ikan yang sudah dilumuri perasan jeruk nipis tadi
- Lalu masukan daun jeruk daun salam daun bawang dan kemangi
- Setelah matang.. angkat dan hidangkan dalam piring saji dengan taburan bawang goreng.
Demikianlah tips cara membuat Ikan Woku Khas Manado Food yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika bunda menginginkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.
0 Response to " Ikan Woku Khas Manado Food"
Post a Comment