Cara Membuat Perkedel Kentang
Seperti yang kita tahu hampir seluruh rakyat Indonesia mengetahui makanan yang satu ini. Yap, Perkedel adalah makanan yang populer di Indonesia. Biasanya makanan ini dibuat lauk soto kan?
Pembuatannya yang gampang, rasanya yang enak membuat perkedel kentang disukai oleh masyarakat Indonesia. Jika Anda ingin membuat perkedel kentang sendiri dirumah silahkan simak resep berikut ini :
Bahan:
- ½ kg kentang
- ½ kaleng kornet
- 2 batang seledri, iris halus
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1 butir telur ayam, kocok
- 1 butir putih telur, dikocok (untuk lapisan luar perkedel)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt merica
- ¼ buah pala
- ½ sdt garam
Cara Memasak:
Langkah 1,
Panaskan minyak cukup banyak, goreng kentang hingga kuning kecokelatan. Haluskan kentang selagi panas.
Langkah 2,Campur kentang, bumbu halus, kornet, seledri, bawang merah goreng dan telur. Bentuk bulat pipih.
Langkah 3,Celupkan ke dalam kocokan putih telur. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan hidangkan.
0 Response to "Cara Membuat Perkedel Kentang"
Post a Comment