Resep Cara Membuat Bola-Bola Tahu Asam Manis

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep bola-bola tahu asam manis yang bisa anda coba praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah and Happy cooking.

Bahan:

• 200 gr tahu cina haluskan
• 100 gr ayam giling
• 3 sdm sagu
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 butir telur
• Garam, merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Saus asam manis:

• 2 sdm mentega
• ½ bh bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 6 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 50 ml air
• Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
• 100 gr kacang polong

Cara Membuat:

1. Camput tahu, ayam giling, sagu, daun bawang, telur, garam, merica bubuk.
2. Ambil satu sdt adonan, bulatkan. Goreng bola-bola tahu hingga matang. Angkat, tiriskan.

Saus asam manis:

1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga hrum.
2. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula pasir, merica. Masak hingga matang.
3. Masukkan kacang polong, aduk rata. Angkat.

Share this post