Resep Cara Membuat Mie Ayam Home Made By yunda yun

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep cara membuat mie ayam home made yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mencoba resepnya yah bunda and Happy Cooking.

Bahan:

• Mie Telor

Bahan dan  Cara Membuat Minyak Ayam:

• Bawang putih iris tipis
• Lemak dan kulit ayam potong kecil
• Tumis bawang putih masukkan lemak dan kulit ayam masak sampai kulit kering dan minyak keluar sisihkan

Bahan dan cara membuat ayam kecap:

• 500 daging ayam potong kecil
• 5 kemiri (haluskan)
• 2 cm jahe(haluskan)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 10 siung bawang merah (haluskan)
• Seruas jempol kunyit (haluskan)
• 1 sdm ketumbar (haluskan)
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saos tiram
• Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

• Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam kecap manis.. Kecap asin saos tiram garam dan penyedap secukupnya tambahkan air masak sampai agak kering

Bahan Kuah:

• 2 liter air biasa
• 1 sdt Lada bubuk
• 4 siung bawang putih haluskan
• 1 daun bawang iris
• Tulang ayam
• Masukkan semua bahan jadi satu dalam panci masak sampai mateng
• Tambahkan garam dan penyedap secukupnya

Bahan Sambal:

• Cabe rawit tambahkan bawang putih 1 siung goreng sebentar dan ulek tambahkan garam

Penyajian:

• Ambil mangkok masukkan mie tambahkan sesendok minyak ayam aduk rata siram kuah tambahkan ayam kecap, Sawi, Daun bawang, Bawang goreng dan sambel, Kalau ada pakai kerupuk pangsit
• Ok selamat mencoba

Share this post