Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Sambal Terasi

Siang bunda kali ini kami akan membagikan resep sayur tumis kangkung sambal terasi yang mudah dan simple untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah mom and Happy cooking.

Bahanya:

• 1 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
• 1 sdm ebi (udang kering) tumbuk
• 1 sdm saus tiram (saory)
• Garam & gula secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan;

• 15 buah cabe merah keriting
• 6 buah bwg merah
• 3 siung bwg putih
• 1 buah tomat
• 1 sdt terasi bakar

Cara Memasaknya:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ebi aduk hingga tercium aromanya.
2. Masukan kangkung aduk2 hingga layu. Masukan saus tiram, garam & gula secukupnya. Aduk rata.
3. Tuangi air kurang lebih setengah gelas. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat & Sajikan selagi hangat.

Share this post