Resep Cara Membuat Tauge Tumis Sederhana

Tumis touge adalah salah satu menu sayuran yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini. Tumis tauge bisa menjai lebih spesial dengan menambahkan daging has sapi yang diiris kecil. Penasaran dengan rasanya yuk intip resepnya bunda, Happy cooking yah.

Bahan:

• 100 g tauge besar, bersihkan
• 100 g daging has sapi, iris kecil sebesar batang korek api
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 50 gr cabe hijau, iris tipis panjang
• 1 sdm saus tiram
• 1/2sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Aduk irisan daging sapi dengan saus tiram, kecap, tepung maizena dan merica hingga rata.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning.
3. Masukkan irisan daging berbumbu, besarkan api, aduk hingga daging matang.
4. Tambahkan sayuran dan bumbu. Aduk hingga layu.
5. Angkat, sajikan hangat ketika makan sahur bersama keluarga (untuk 4 orang).

Share this post