Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon Daging Tetelan

Daging adalah salah satu menu spesial yang jika dimasak akan memberikan cita rasa tertentu. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan. Selamat mempraktekkan yah and happy cooking ^_^

Bahan:

• 500 gr daging tetelan/ kikil sapi
• 10 biji cabai hijau besar cincang kasar
• 30 biji cabai rawit setan utuh
• 10 biji cabai rawit hijau utuh
• 10 biji bawang merah, iris halus
• 5 butir bawang putih, iris halus
• Gula merah, secukupnya
• Garam, secukupnya
• 1 sdm air asam jawa

Cara Membuat:

1. Rebus daging tetelan, tambahkan sedikit garam hingga setengah matang.
2. Tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan daging tetelan dan air rebusan kemudian masak sampai matang dan air rebusan meresap.

Share this post