Resep Cara Membuat Bola-Bola Ubi Jalar Yang Simple

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat cemilan sederhana yaitu bola-bola ubi jalar yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Lebih jelasnya yuk intip resepnya dibawah ini, selamat mempraktekkan yah and happy cooking,

Bahan

• Ubi jalar 100 gr
• Tepung ketan 200 gr, kualitas bagus
• Gula pasir 60 gr
• Santan kelapa 200 cc, rebus
• Daun pisang secukupnya, untuk alas kue
• Pewarna kuning secukupnya
• Air bersih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya, untuk olesan

Bahan Isi Kue

• Ubi jalar 50 gr
• Santan kelapa 50 cc, rebus
• Tepung terigu 2 sdm, kualitas bagus
• Mentega 1 sdm
• Gula pasir 2 sdm

Cara Membuat:

1. Diawal anda dapat menyiapkan wadah terlebih dahulu untuk selanjutnya diisi dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan untuk bahan isi seperti gula pasir, mentega, tepung terigu, santan kelapa rebus dan ubi jalar. Tuang dan campur semua bahan ini ke dalam wadah yang di siapkan tadi.
2. Setelah bahan-bahan untuk bahan isi selesai dicampurkan, sekarang menyiapkan bahan-bahan utama kemudian menuangkan dan mencampurkannya dalam wadah yang berbeda. Aduk merata hingga kalis.
3. Berikutnya bentuk adonan dari bahan utama dengan bentuk sesuai keinginan anda dengan menambahkan adonan bahan isi pada bagian tengahnya. Ulangi sampai semua adonan habis.
4. Kemudian masak kue ubi jalar dengan cara direbus hingga matang. Angkat kue lalu oleskan minyak pada bagian permukaan kue.
5. Setelah tahap ini selesai, saatnya menyajikan cemilan kue ubi jalar.

Share this post