Kacang Mete Goreng Gurih Asin Renyah

Kacang mete adalah cemilan yang menurut saya pribadi spesial karena rasanya yang gurih dan harganya lumayan, kali ini kami akan membagikan resep kacang mete gurih asin yang renyah yang bisa anda praktekkan di rumah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siakan bahan-bahan yang digunakan juga cara membuatnya.

Bahan:

• 1 kg kacang mete mentah sudah dikupas

Bumbu kacang mete goreng :

• 3 siung bawang putih, parut
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur bawang putih, garam, gula pasir dan air, aduk hingga bumbu rata.
2. Masukkan kacang mete ke dalam bumbu dan aduk rata. Lalu diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
3. Tiriskan kacang mete agar tidak mengandung banyak air.
4. Goreng kacang mete secara bertahap ke dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang sampai kacang mete matang kering dan berwarna kuning kecokelatan.
5. Angkat, tiriskan, dan tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke stoples bertutup rapat (kacangmeteku.wordpress.com)

Share this post