Racikan Kuliner Risoles Jamur Sayur

Resep Masakan Risoles Jamur Sayur.-  Tidak sanggup disangkal, banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak, bekal yang itu itu saja, dan bekal yang terlalu biasa tentu menciptakan anak menjadi malas untuk menyantapnya. Sajian bekal yang variatif. Bahan dasarnya sanggup jadi sama. Misanya, roti, nasi atau pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang yummy dan menarik. berikut cara membuatnya:

Bahan kulit :

• 2 butir telur
• ¼ sdt garam
• 350 ml susu cair
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 15 gr margarin, lelehkan
• 125 gr tepung panir halus
• 4 butir telur, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

• 5 butir bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 150 gr ayam giling
• ½ sdm tepung terigu
• 150gr wortel, iris korek api panjang
• 50 gr buncis, iris mirinh
• 75 gr jagung bagus pipil
• 100 gr jamur kaleng, dicincang kasar
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• 100 ml air
• 2 sdm margarin untuk menumis

Cara menciptakan :

1. Kulit. Kocok lepas telur, garam, dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit kedalam adonan tepung sambil diaduk hingga licin. Masukan margarin leleh. Aduk rata. Tuang di wajan datar kecil tipis-tipis yang diolesi margarin.
2. Isi. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan ayam. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Tumis hingga harum.
3. Masukan wortel, buncis, jagung manis, dan jamur. Tumis hingga layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.
4. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bawahnya. Kemudian kiri dan kanannya. Rekatkan dengan sedikit telur.
5. Gulingkan tepung panir. Celupkan kedalam telur dan gulingkan lagi diatas tepung panir.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

demikian resep yang sanggup aku bagikan pada hari ini, selamat mencoba:)

Share this post