Nila Bakar Spesial
Bahan:
- 2 ekor ikan nila ukuran besar @ 8 ons
- 1 liter minyak goreng
- 5 siung Bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok micin
- Kecap manis
- Air
- Ladaku
- Ketumbar bubuk
- Daun jeruk
Langkah-langkah:
- Bersihkan Nila
- Panaskan minyak goreng untuk mengoreng ikan(gunakan penggorengan yang anti lengket ya bun biar gk kayak saya ikannya hampir hancur gara2 pakai penggorengan biasa😱), saat menggoreng ikan gk usah dibumbui.
- Siapkan semua bumbu dan haluskan jahe,bawang merah dan bawang putih,iris tipis daun jeruk tambahkan sedikit minyak dan air agar bumbu sedikit cair
- Setelah ikan matang tuang semua bumbu ke atas ikan dan rendam kurang lebih 15-30 menit agar bumbu meresap kedalam ikan.
- Terakhir bakar ikan sampai kecoklatan jangan sampai gosong ya...saat membakar sering dibolak-balik dan tambahkan bumbu sisa untuk meremdam tadi
0 Response to "Nila Bakar Spesial"
Post a Comment