Resep Bihun Goreng Udang Special

Bagi anda yang sedang bingun untuk membuat resep masakan yang akan disajikan untuk keluarga, silahkan anda coba resep yang satu ini. Resep ini merupakan resep makanan baru yang jarang orang ketahui.

Apdahal bila di pikir – pikir makanan ini tergolong murah namun mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Resep kali ini akan kami bagikan tentang proses pembuatan dari resep bihun goreng udang special.

Bihun yang di padukan dengan udang dan sayuran memang akan menghasilkan cita rasa yang benar – benar enak dibandingkan dnegan bihun biasa pada umumnya.

Bihun biasanya memang banyak tersedia di warung – warung makan, namun jarang sekali yang menjual bihun yang di padukan dengan udang dan sayuran.

Nah, jika anda kebingunagan mencari bihun goreng udang special. Ada baiknya membuat bihun goreng udang sendiri di rumah.

Dengan tetap menyimak langkah dan bahan – bahan yang akan di gunakan dalam pembuatan bihun di bawah ini.

Bahan – bahan Membuat Bihun Goreng Udang

• bihun putih 300 gr (seduh dengan air panas)
• 100 gr sawi hijau segar (potong-potong)
• 2 buah tomat merah (potong-potong)
• 200 gr udang (kupas kulitnya)
• 3 butir telur ayam
• minyak goreng 4 sendok makan
• kecap manis secukupnya
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh penyedap rasa

Bumbu Halus

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 6 siung
• Cabe merah besar 2 buah (bisa ditamahkan atau di kurangi)
• Cabai rawit hijau 10 buah (bisa ditamahkan atau di kurangi)
• 3 butir kemiri

Bahan Pelengkap Lainnya

• Bawangg goreng secukupnya untuk taburan

Resep Bihun Goreng Udang Special

1. Siapkan wajan penggorengan, tuangkap minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum sambil terus di aduk – aduk
2. Kemudian masukkan telur ayam sambil di ceplok lalu di aduk – aduk kasar hinga menghasilkan telur orak – arik
3. Masukkan udang dan sayuran lalu tunggu hingga sayuran menjadi layu sambil terus di aduk – aduk
4. Seteleh itu, masukkan juga bihun yang sudah di seduh dengan air pnas lalu tambhkan semua bumbu yang lainnya seperti garam, kecap manis dan penyedap rasa secukupnya saja
5. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata dan seluruhnya matang
6. Matikan kompor, angkat dan sajikan di atas piring saji lalu jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng diatasnya
7. Sajikan

Baca juga : Kumpulan Resep Makanan yang lainnya

Cukup mudah ya, dan juga simple. Ayo hidangkan makanan – makanan lezat dan sehat untuk keluarga tercinta sekarang juga. Cocok untuk sajian makan siang atau makan malam lho.

Ikuti terus resep – resep yang kami posting, jangan lupa like dan share ya. Semoga resep bihun goreng udang special yang kami berikan di atas dapat bermanfaat. Selamat mengkreasikan masakan di rumah.

Share this post