Tumis Ayam Bumbu Tauco
Bahan :
- ½ ekor ayam, potong 8 bagian
- ½ sdt garam
- 1 sdt bubuk merica
- Minyak untuk menggoreng
- 150 gr buncis, potong 3 cm
- 2 sdm tauco
- 1 sdm kecap manis
- 150 ml air
- Garam secukupnya
Iris Tipis :
- 4 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabai rawit merah
- 3 bh cabai hijau besar
Cara Membuat :
Langkah 1,
Aduk ayam bersama garam dan bubuk merica. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Keluarkan, goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan dan berkulit. Angkat, sisihkan.
Langkah 2,
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan ayam, buncis, tauco, kecap manis, air dan garam. Aduk rata.
Langkah 3,
Masak sampai bumbu meresap dan air mulai kering. Angkat.
http://resepkoki.co
0 Response to "Tumis Ayam Bumbu Tauco"
Post a Comment