Resep Cara Membuat Tumis Iga Kambing

Pagi Bunda Kali ini kami akan membagikan resep tumis iga kambing yang akan membuat anda ketagihan. Untuk membuatnya anda bisa saipkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resep lengkapnya. Selamat mencoba resepnya dan selamat mempraktekkan yah bunda. Sajikan makanan lezat untuk keluarga tercinta.

Bahan:

• 500 gram iga kambing, potong
• 700 ml air
• 3 sdm kecap manis
• 3 buah cabai merah, iris serong tipis
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 1 butir bawang bombay, iris tipis
• 1 sdt gula pasir
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• penyedap jika suka secukupnya
• ½ sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Pertama, rebuslah iga kambing hingga empuk, angkat dan sisihkanlah.
2. Tumislah bawang merah serta bawang putih hingga menjadi harum juga layu.
3. Kemudian tambahkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk sampai layu.
4. Terus masukkanlah iga kambing beserta air kaldunya.
5. Tambahkan gula pasir, kecap, garam, dan penyedap jika suka. Aduk rata.
6. Terakhir, masaklah hingga kuahnya menjadi mengental. Angkatlah.
7. Kini siap untuk disajikan.

Share this post