Resep Cara Membuat Orange Chiffon Cake

Ingin buat cake untuk keluarga tercinta? yuk intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan cakenya terlebih dahulu. Lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resep dan cara membuatnya yah bunda. Happy cooking.

Bahan 1

• 750 grm telur utuh (blm d pecah)..ambil putihnya...
• 225 grm gula pasir
• 1 sdt cream of tartar

Bahan 2

• Kuning telur dari bahan 1
• 150 grm gula pasir
• 120 ml orange jus...bisa di gnti nutrisari diseduh dengan ukuran air yang sama
• 300 ml minyak goreng

Bahan 3

• 375 grm tepung kadar rendah
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt milk powder
• Ayak semua bahan jadi satu

Cara membuat

1. Kocok bhn 1 hingga kaku.Sambil menunggu bahan 1
2. Siapkn satu wadah untuk bahan 2
3. Kocok dengan mix kecepatan rendah bisa dengan menggunakan whisker,kuning telur dan gula kemudian masukan Orange jus dan minyak goreng hingga tercampur.
4. Kemudian masukan tepung kocok rendah hingga tercampur rata.
5. Langkah selanjutnya campur kedua adonan menggunakn sistem pancing
6. Masukan sedikit demi sedikit adonan bahan 1 kedalam adonan bahan 2, lakukan hingga kedua adonan tercampur rata
7. Setelah tercampur, tuang adonn ke dalam cetakan. ini untuk 6 cetakan cake ukuran 16 cm
8. Untuk membuat cake terbelah...gunakan spatula yang dicelupkan ke minyak...kemudian buat garis silang diatas adonan yang sudah dicetakan
9. Langkah selanjutnya taburi dengan kacang kenari.
10. Langkah terakhir panggang dengan api atas 220 dan api bawah 200
11. Setelah atasnya agak kuning...matikn api atas nyalakan api bawah hingga 240 panggang selama kurang lebih 18 menit.
12. Atau hingga matang...Selamat mencoba

Share this post