Resep Cara Membuat Nugget Ayam HomeMade

Sore bunda ada yang ingin buat nugget ayam rumahan ngak? jika iya, yuk intip resepnya dibawah ini lalu siapakan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti daging ayam giling, wortel serut, telur dan tepung tapioka beserta bumbu-bumbu dibawah ini. Untuk membuatnya anda bisa intip langsung resepnya lalu praktekkan deh, Selamat mencoba resepnya yah and Happy cooking.

Bahan:

• 500 gram dada ayam giling
• 40 gram wortel, parut kasar menggunakan parutan utk rujak serut.
• 2 butir telur
• 2 sdm tapioka

Bumbu:

• 1 sdm bawang bombay cincang
• 4 buah bawang putih, haluskan
• 3 sdm mayonaise
• 1 sdt garam (tergantung jenis garam)
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt lada bubuk

Bahan balutan nugget:

• 1 - 2 butir telur, kocok
• Tepung panir secukupnya.

Cara membuatnya:

1. Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata
2. Sediakan loyang yg dilapisi plastik, masukkan campuran ayam ke dalam loyang, ratakan dan hentak2an loyang agar adonan benar2 padat.
3. Kukus 30 menit, angkat, dinginkan. (sebaiknya penutup panci kukusan dibungkus serbet)
4. Potong-potong adonan sesuai selera
5. Masukkan potongan nugget ke telur lalu balut dengan tepung panir, lakukan sampe habis
6. Siap dipacking dan dimasukkan ke freezer selama 30 menit
7. Setelah itu nugget ayam siap untuk di goreng (by meibasuki)

Share this post