Resep Perkedel Kentang Yang Lezat

Perkedel kentang memang tidak ada matinya yah bun, tak lekang oleh waktu kelezatanya, nah kali ini kami akan membagikan resep perkedel kentang yang bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan yang dibutuhkan lalu ikuti cara membuatnya dibawah ini. Berikut resepnya.

Bahan:

• 500 grm kentang biasa, kupas dan bersihkan
• 3 sdm tepung terigu
• 4 buah telur
• 5 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang bawang daun, potong kecil
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt penyedap rasa
• Garam halus secukupnya
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Bila kentang sudah dibersihkan, silakan anda rebus sampai benar-benar empuk dan pulen, anda bisa menambahkan sedikit garam saat merebus, agar kentang cepat empuk dan sedikit ada rasa gurih pada kentang
2. Sekarang anda haluskan kentang rebus sampai benar-benar halus, bisa dengan cara diulek atau menggunakan alat lain, sisihkan
3. Campurkan ke dalam wadah berisi kentang, bawang daun,bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan, merica, tepung terigu dan telor, aduk semuanya hingga rata
4. Jangan lupa masukan juga penyedap rasa dan garam, agar adonan perkedel benar-benar pas
5. Sekarang ambil adonan 1 genggam tangan kemudian bentuk bulat kemudian pipihkan, agar lebih lebar, lakukan sampai adonan habis
6. Nah, sekarang langsung saja anda goreng perkedel dengan minyak panas dan banyak
7. Tunggu sampai kentang berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
8. Perkedel siap untuk anda hidangkan.

www.sajianbunda.com

Share this post