Cara Membuat Resep Muffin Keju Daging Asap

Muffin memang banyak varian, kali ini kami akan menyajikan resep kue muffin daging asap yang bisa anda buat sendiri di rumah. Berikut bahan-bahan yang anda butuhkan dan cara membuatnya, Sajikan kue muffin ini dengan sambal botolan, selamat mempraktekkan yah bun.

Bahan:

• 125gr Margarin
• 80ml susu cair
• 2 butir telur
• 50gr gula pasir
• 200gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 20gr keju parmesan bubuk
• 2 lembar daging asap, iris
• 50gr keju cheddar, parut
• 1 sdm peterseli/seledri, cincang

Cara Membuat:

1. Panaskan oven dengan temperatur 200 derajat celcius. Siapkan loyang muffin berdiametr 6cm, beri kertas cup, sisihkan.
2. Cairkan margarin bersama susu cair, masak hingga mencair dan hangat tetapi tidak sampai mendidih, angkat
3. Kocok telur dan gula hingga gula hancur tetapi tidak sampai berbuih banyak. Masukkan tepung terigu, soda kue dan baking powder aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran susu dan margarin leleh, aduk rata. Tambahkan keju parmesan, daging asap, keju cheddar parut dan petseli/seledri cincang aduk hingga rata.
5. Tuangkan kedalam loyang hingga hampir penuh, taburi dengan keju mozarella dan panggang selama 20 menit hingga matang, angkat dan sajikan (lifeblogid.com)

Share this post