Resep Karedok Sunda Enak yang khas.Makanan sebangsa lotek dengan bahan lalapan mentah ini cukup enak dan segar, silahkan anda lanjutkan klik untuk mengetahui cara membuat masakan ini. Lalapan yang ada di makanan ini seperti engkol,ketimun,selada,terong dll sedangkan proses pembuatan sama saja dengan cara membuat lotek. Menurut kami ( resep4 ) Karedok ini cukup unik karena semua lalapan yang ada disini masih segar dengan tanpa melalui masak sama sekali,
resep masakan Karedok Sunda kacang panjang jadi kandungan gizi serta vitaminnnya masih utuh, yang lalu dicampur dengan bumbu kacang yang sudah diperkaya dengan bumbu rempah-rempah yang khas juga. kita bisa bilang juga vegetarian salad ala sunda. Yang tidak boleh ketinggalan di resep masakan ini adalah kacang panjang dan kencur karena inilah maskot rasa didalam karedok.
Cara Membuat Karedok Sunda Enak Kacang Panjang Sederhana
Karedok Sunda sangat digemari oleh siapa saja, baik orang sunda ataupun bukan karena rasanay yang segar dan tentu saja bervitamin sangat tinggi, jika anda penasaran silahkan ikuti pembuatan Karedok Sunda Enak kami.
Info Makanan membuat karedok sunda :
Waktu persiapan
Waktu memasak
Total Memasak
Porsi
10 menit
10 Menit
15 menit
5 Buah
Happy Resep Masakan Bumbu resep karedok sunda
150 gram kacang goreng
4 cm kencur
75 gram gula merah
2 buah cabai merah
2 buah jeruk limau, ambil airnya
1 sendok teh terasi bakar
1/2 gelas air
Secukupnya garam
Secukupnya air asam
Sayuran karedok sunda
1 ikat kacang panjang, diiris kecil 2 lembar daun kol, diiris halus 4 buah terong bulat kecil, diiris 100 gram taoge,dibuang akarnya 2 buah wortel, dipotong korek api 1 genggam daun kemangi, dipetik 1 buah mentimun, diiris
Happy Resep Masakan Cara membuat Karedok Sunda Enak
- Pertama haluskan buah cabai, kencur, kacang goreng, gula, terasi, garam, air asam, cicipi.
- Setelah bumbu halus beri air jeruk limau dan beri juga air sedikit
- Kemudian masukkan semua sayuran dan aduk-aduk rata (biasanya dilakukan diatas cobek), selesai karedok yang enak.
Info Nutrisi karedok :
Kalori
Lemak
Protein
Kolesterol
139 Kalori
2,7 gram
8 gram
93 mg
Sajikan karedok dipiring dengan taburan kerupuk dan bawang goreng, Hmm rasanya segar - baca juga cara membuat taoge goreng khas bogor disini. Sebenarnya banyak juga variasi lain dari karedok ini misalnya menambahkan leunca didalamnya, leunca adalah buah kecil berwarna ungu yang rasanya khas, biasanya orang sunda suka akan buah ini. ok sekian dulu dari kami tentang Resep Karedok Sunda Enak ini.
0 Response to "Resep Karedok Sunda Enak"
Post a Comment